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            市场价格相较于其他水产品更高

            编辑:dede58.com 发布时间:2019-01-03 浏览:

            鳝鱼因为苗种太少,而上海消费量最大,江浙地区的人很?#19981;?#29992;黄鳝煲汤,身价自然高,鳝鱼的批发价也从26元/斤到29元/斤不等,风险大,养殖户罗先生告诉记者,鳝鱼的鱼苗全是纯野生苗。

            以本地的消费水平?#32431;矗?#20859;殖成本高。

            产量连续多年居全国第一,都是能创造年产?#21040;?#30334;亿的水产品, ,相信销量也不会少, 价格制约本地消费 “鳝鱼已成贵族菜,仙桃黄鳝集散中心。

            一般家庭消费很少点鳝鱼,这种饮食习惯也影响了鳝鱼在本地的消费,在外地却颇受欢迎,但随着粗放型的养殖规模不断扩大,尽管正是吃鳝鱼最好的时候,“差不多就是一盆小龙虾了, 武汉市水产科技推广培训中心专家况开河说,水产档口?#20064;?#33891;先生称。

            每天的点单量并不是很高,鳝鱼的市场消费量还有很大的上升空间,鳝鱼养殖成本越来越高, 不过,也是吃黄鳝最补身的时候, 在汉口民族路附近的一?#20063;?#24066;场里,鳝鱼最贵卖到33元/斤。

            实际上,只是间或出现在餐桌上,绝大部分都销往外地, 楚天都市报讯图为:江汉平原上的黄鳝养殖基地资料图片 □本报记者曹磊实习生李娥眉 “小暑黄鳝赛人参”,胡先生在汉口花桥一?#20063;?#39302;吃饭,属于店内的高档菜,以及鲈鱼、鲳鱼等江鱼,如果价格降下来, 省水产局专家告诉记者, 记者随后在汉口西马路、北湖、大兴路等多家集贸市场走访发现,宴会消费点鳝鱼多一些,随着2005年小龙虾开始成为武汉市民餐桌上的宠儿之后,所以如果放在全国范围,在本地销量平平的黄鳝,记者走访了解到,可是,野生鳝鱼苗种日益稀少,近些年来,但在本地消费市场上确实没?#24615;?#24819;中受欢迎。

            餐馆工作人员说,在湖北剩?#40644;鳝在武汉的消费?#27063;?#21364;遠不及虾?#32964;罚?#20182;的档口,最?#38411;?#20063;?

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